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Category: Resto indépendant

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Nous soulignons le Mois de l’histoire des Noirs avec Resto Palme

Dans le cadre du thème de 2022 pour le Mois de l’histoire des Noirs, « En février et en tout temps : Célébrons l’histoire des communautés noires aujourd’hui et tous les jours », nous avons le plaisir de mettre en valeur Resto Palme de Montréal. Pour Lee-Ann Millaire-LaFleur (co-propriétaire) et Ralph Alerte (co-propriétaire et chef […]

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Resto vedette pour le Mois de l’histoire des Noirs

Dans le cadre du thème de 2022 pour le Mois de l’histoire des Noirs, « En février et en tout temps : Célébrons l’histoire des communautés noires aujourd’hui et tous les jours », nous avons le plaisir de mettre en valeur Aunty Lucy’s Burgers de Toronto. Le modèle idéal d’une réussite durant la pandémie, ce resto est aussi […]

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Activités Astuces et tendances Chaîne de restaurants Croissance Marketing Resto indépendant Technologie Type d'entreprise

Stimulez vos affaires | 6 façons d’attirer les générations Y et Z

Capturer une plus grande part de la clientèle nécessite souvent un brin de stratégie. Vous savez sans doute comment plaire aux baby boomers et à la génération X. Mais comment vous rapprocher de ceux et celles qui comptent pour 40 % de la population canadienne, notamment les générations Y et Z. En premier lieu, il est […]

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Activités Astuces et tendances Chaîne de restaurants Gestion Préparation Resto indépendant Type d'entreprise

SANS GLUTEN SANS SOUCI | 6 conseils pour répondre à l’hypersensibilité alimentaire

L’intolérance au gluten constitue la catégorie d’intolérance alimentaire en plus haute croissance au Canada, actuellement. En fait, selon l’Association canadienne de la maladie cœliaque, le tiers des personnes au pays, soit environ 10 millions d’individus, recherchent des aliments sans gluten, qu’ils souffrent de la maladie de cœliaque ou d’une hypersensibilité à cette protéine. Puisqu’il s’agit d’une […]

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Pleins feux sur Lafayette Pizzeria | Étude de cas de resto Skip

Depuis 1962, Lafayette Pizzeria, l’un des meilleurs restos de Montréal, régale les Québécoises et les Québécois de ses délicieuses pizzas. Puis en 2010, M. Phil Drakis et son épouse en sont devenus les fiers propriétaires.  Depuis, ils s’assurent de procurer à leur clientèle ce qu’il y a de mieux, en ne sacrifiant jamais la qualité […]

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Activités Astuces et tendances Gestion Resto indépendant Technologie Type d'entreprise

CULTIVEZ VOTRE SITE | 8 incontournables pour un site Web de resto

On sait bien que dans le domaine de la restauration ce sont les premières impressions qui comptent. Il est donc très important que votre site Web soit facile à naviguer et qu’il soit aussi attrayant que vos mets. Voici nos meilleures astuces pour que votre clientèle vous en redemande.  1re astuce : Commencez par l’essentielIci, on […]

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