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Idées de menu Non classifié(e) Saisonnier
Découvrez des saveurs uniques et des origines fascinantes dans notre liste de huit plats préférés des personnes au pays. Les barres Nanaimo. CE QUE C’EST : Surnommés « le dessert préféré des Canadiennes et Canadiens », ces petits carrés sucrés sont composés de couches de noix, de biscuits, de crème au beurre et de chocolat. OÙ EN TROUVER : […]
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Astuces et tendances Été Préparation Saisonnier
Le soleil brille, les oiseaux gazouillent. Cela signifie que la saison des repas en plein air est arrivée. Votre clientèle va adorer nos huit accords de mets et de boissons parfaitement assortis pour l’été. Rosé au carré. ACCORD PARFAIT : Pâtes rosées crémeuses et vin rosé frais. POURQUOI ILS VONT BIEN ENSEMBLE : Le rouge est généralement […]
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Astuces et tendances Été Idées de menu Préparation Saisonnier
L’été est dans l’air! Après un hiver passé à l’intérieur, beaucoup de personnes au pays ont envie de passer le plus de temps possible à l’extérieur. Ils doivent donc souvent emporter leurs repas avec eux. Cet été, comment faire en sorte que la clientèle ait tout ce qu’il faut pour profiter d’un pique-nique improvisé avec […]
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Été Saisonnier
Dites « cheese » LA JOURNÉE : Le 4 juin, journée nationale du fromage. COMMENT L’AJOUTER À VOTRE MENU : Qu’il soit saupoudré sur des pâtes, fondu dans des hamburgers, tranché dans un sandwich ou savouré juste comme ça, les occasions ne manquent pas pour déguster du fromage. ASTUCE DE SKIP : Beaucoup de gens souffrent d’une intolérance au lactose. Pensez […]
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Astuces et tendances Été Idées de menu Préparation Saisonnier
L’été approche à grands pas, c’est donc moment idéal pour discuter de ce que votre clientèle aura envie pendant la saison chaude et des tendances savoureuses qui s’annoncent. Une chose est certaine : les gens recommencent à sortir et à fréquenter les restaurants. C’est donc le bon moment de rafraîchir votre menu d’été et d’offrir les […]
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Activités Astuces et tendances Idées de menu Préparation Saisonnier
S’il y a une chose que les restaurants ont apprise depuis les deux dernières années, c’est qu’ils doivent sortir des sentiers battus pour demeurer rentables. Un concept qui continue à être populaire? Les ensembles prêts à cuisiner et à boire. Les restaurants font la préparation des plats et des cocktails, ils les emballent et les […]
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