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Mois : novembre 2022

Temps de lecture : 2 min

Activités Astuces et tendances Chaîne de restaurants Gestion Resto indépendant Type d'entreprise

Les 5 principales tendances en matière d’emballage alimentaire que vous devez connaître.

Les commandes de plats à emporter et de livraisons demeurant élevées, le choix du bon emballage est plus important que jamais. La bonne nouvelle, c’est que, de l’image de marque aux matériaux, il existe actuellement toutes sortes de nouvelles tendances intéressantes en matière d’emballage qui peuvent vous aider à soutenir votre établissement. Jetons-y un coup […]

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Temps de lecture : < 1 min

Astuces et tendances Hiver Préparation Saisonnier

Neuf traditions culinaires pour les fêtes et comment les incorporer aux menus de restaurants.

Si vous travaillez dans la restauration, chaque jour est comme une fête, rassemblant les gens autour de plats délicieux. Mais si vous voulez passer à la vitesse supérieure, proposez des plats en rapport avec les fêtes, de Hanoukka à Noël en passant par Kwanzaa, afin d’apporter un petit quelque chose de plus à votre clientèle […]

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Temps de lecture : 3 min

Communauté Skip Étude de cas Resto indépendant Type d'entreprise

Étude de cas d’un restaurant : The Bannock Lady se met au travail.

Nous avons eu le plaisir de nous asseoir avec Jeanette Posine, propriétaire et créatrice de The Bannock Lady à Thunder Bay. C’est le restaurant où elle partage ses recettes familiales autochtones traditionnelles transmises de génération en génération. Ouvert seulement depuis 2021, The Bannock Lady est déjà bien connu grâce au célèbre Bannock Burger de Jeanette, une […]

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Temps de lecture : 3 min

Activités Astuces et tendances Chaîne de restaurants Gestion Préparation Resto indépendant Type d'entreprise

Cinq stratégies pour vous aider à surmonter l’inflation.

L’année a été difficile pour la restauration, cela ne fait aucun doute. Compte tenu de l’inflation qui fait grimper tous les coûts, des denrées alimentaires aux salaires, tout le monde semble être touché d’une façon ou d’une autre. Heureusement, nous avons quelques conseils pour en atténuer les répercussions et protéger ces précieuses marges sans devoir […]

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Temps de lecture : 2 min

Communauté Skip Partenariats Plateforme Skip Promos

Recommandez et bénéficiez de la livraison gratuite.

Vous voulez faire connaître Skip à une ou un autre propriétaire de restaurant? Avec le programme de recommandation de Skip, en recommandant un restaurant, vous pouvez tous deux obtenir un mois de livraison gratuite.  Voici comment fonctionne notre Programme de recommandation de restaurant : • Remplissez simplement le court formulaire au bas de cette page.  • […]

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