Rencontrez Marco, directeur général de Grazie, l’un des restaurants italiens préférés de Toronto (avec un autre établissement à Vaughan). Fort de ses 30 ans d’existence, Grazie continue de servir ses célèbres pizzas, pâtes et autres plats italiens dans un cadre détendu et dynamique, en plus des livraisons grâce à son partenariat exclusif avec Skip. Nous avons discuté avec Marco et son responsable de territoire Brian des nombreux avantages de choisir Skip comme seul et unique partenaire de livraison. Bellissimo!
L’exclusivité donne des privilèges.
Tout comme Grazie l’a fait il y a un an, dès l’instant où vous vous engagez dans un partenariat exclusif avec Skip, vous commencez à en récolter les fruits. Vous bénéficiez de remises mensuelles et annuelles importantes, d’un accès prioritaire aux nouvelles promotions et d’une visibilité accrue sur l’application Skip, pour ne citer que quelques exemples. Autre chose? « Le tarif bas était un véritable atout, cela a fait une grande différence », explique Marco.
La puissance du portail.
Plus que jamais, il est important de pouvoir suivre vos chiffres d’affaires afin de comprendre ce qui fonctionne et faire mieux. Un autre avantage du partenariat avec Skip concerne l’accès exclusif à notre portail, où il vous est offert de multiples possibilités comme gérer vos déclarations de gains et avoir un œil sur vos meilleures ventes. « Je reçois les rapports dont j’ai besoin. Je peux connaître le nombre de ventes mensuelles. C’est très pratique », nous avoue Marco.
Avec Skip, vous vous sentez toujours accompagné.
En tant que partenaire exclusif de Skip, vous bénéficiez également d’une cheffe ou d’un chef de territoire qui se consacre à la réussite de votre entreprise. Non seulement cette personne vous aide à découvrir la plateforme, mais elle se surpasse également pour vous aider à développer votre activité afin que vous puissiez attirer une clientèle plus large. « Il y a un mois ou deux, j’ai eu une réunion avec mon chef de territoire et nous avons parlé d’introduire les vins dans les livraisons. C’est ce que nous avons fait et, depuis, nous avons bénéficié de ventes supplémentaires », explique Marco.
Grazie voulait aussi mettre l’accent sur leur clientèle sur place, et mettre la livraison au second plan. C’est une autre chose que Skip a facilement pu contribuer. Grâce aux excellents rapports et à un chef de territoire dédié.
D’ailleurs, nous avons fait un petit suivi avec le chef de territoire de Grazie, Brian Winters, pour savoir comment le fameux restaurant a résolu certains de ses problèmes depuis son partenariat avec Skip. « Ils ont apporté quelques améliorations au ramassage des commandes – ils ont mis en place des directives précises que les coursières et coursiers doivent suivre, et ont créé une entrée réservée sur la porte de côté », explique Brian. « Lorsque j’ai pris en charge la gestion de leur établissement sur la rue Yonge, 2 à 3 % des commandes étaient rejetées. Nous avons découvert que le problème venait du personnel, alors que maintenant, une personne dédiée gère la tablette, et la clientèle est bien plus satisfaite ».
Quels sont les avantages du partenariat exclusif avec Skip?
Chez Skip, nous prenons soin de votre entreprise comme si c’était la nôtre. Donc, naturellement, nous voulons faire tout ce qui est en notre pouvoir pour que votre entreprise atteigne ses objectifs.
Marco déclare : « Le service que nous utilisions avant Skip ne nous satisfaisait pas du tout. Maintenant, notre clientèle est bien plus contente. Les livreuses et livreurs sont courtois et nous avons pris l’exclusivité Skip pour nos deux établissements. C’est vraiment une situation où tout le monde y gagne. »
