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Catégorie : Étude de cas

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Lee Garden : 40 ans d’histoire et triomphe moderne de livraison

Il y a plus de 40 ans, le père de Ryan Lau a ouvert Lee Garden, un pilier de la scène sino-canadienne de la restauration, lequel a conquis le cœur de nombreux résidents et résidentes d’Edmonton.  Après l’ouverture de son restaurant, l’aîné des Lau a décidé d’essayer divers plats asiatiques et de les adapter aux goûts de la […]

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Chaîne de restaurants Communauté Skip Étude de cas Non classifié(e) Resto indépendant Type d'entreprise Non classifié(e)

Exclusivité Skip – le Central Social Hall d’Edmonton

Si vous n’avez jamais eu le plaisir de manger au restaurant Central Social Hall d’Edmonton, vous devriez l’ajouter à votre liste d’incontournables. Misant sur des ingrédients frais et des cocktails de spécialité, il offre une expérience gastronomique exceptionnelle. Et il se trouve qu’il s’agit d’un partenaire fièrement exclusif de Skip. Nous avons discuté avec Jesse Kupina […]

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Communauté Skip Étude de cas Resto indépendant Type d'entreprise

L’exclusivité Skip et un restaurant qui ne peut s’en passer.

Rencontrez Marco, directeur général de Grazie, l’un des restaurants italiens préférés de Toronto (avec un autre établissement à Vaughan). Fort de ses 30 ans d’existence, Grazie continue de servir ses célèbres pizzas, pâtes et autres plats italiens dans un cadre détendu et dynamique, en plus des livraisons grâce à son partenariat exclusif avec Skip. Nous avons […]

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Étude de cas d’un restaurant : The Bannock Lady se met au travail.

Nous avons eu le plaisir de nous asseoir avec Jeanette Posine, propriétaire et créatrice de The Bannock Lady à Thunder Bay. C’est le restaurant où elle partage ses recettes familiales autochtones traditionnelles transmises de génération en génération. Ouvert seulement depuis 2021, The Bannock Lady est déjà bien connu grâce au célèbre Bannock Burger de Jeanette, une […]

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Communauté Skip Étude de cas Resto indépendant Type d'entreprise

Grandir avec Skip | Étude de cas d’un partenaire de Skip.

Jason Seitanidis est le propriétaire et gérant de Matador Pizza & Steakhouse, la première pizzeria à la grecque de Calgary.  Le restaurant Matador a ouvert ses portes en 1976, mais M. Seitanidis ne l’a acheté qu’en 2008. Depuis, il a fait progresser l’établissement, qui est passé d’une affaire familiale à une entreprise de 51 personnes, sans perdre son […]

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