SkipTheDishes food truck, tent, and lawn games

Les Premiers Vendredis : l’événement gastronomique préféré au pays.

Depuis 2012, Les Premiers Vendredis est un événement phare de la cuisine de rue à Montréal qui se tient de juin à octobre sur l’Esplanade du Parc olympique. Comptant plus de 50 camions de cuisine de rue, restauratrices et restaurateurs, c’est l’événement gastronomique de l’année et le plus grand rassemblement en son genre dans tout le pays. 
Cette année, l’événement célèbre son 10e anniversaire et, pour la première fois, Skip en était le partenaire officiel. Nous sommes heureux d’annoncer que l’événement a été un grand succès. Voici la façon dont tout s’est déroulé.

Les Premiers Vendredis

Comment Skip a-t-elle été représentée au festival? 

Nous étions présents sur les lieux pendant les sept jours du festival, avec notre propre camion de cuisine de rue et terrasse familiale, tous deux aux couleurs de la marque Skip. Nous nous étions donné pour mission de répandre encore plus de bien-être et de joie au cours des festivités. Nous avons également co-marqué les arches d’entrée et de sortie du site, et nous avons mobilisé des ambassadrices et ambassadeurs de marque pour parcourir les lieux et aborder les gens en leur remettant des bons de réduction. 

Qu’a fait Skip pour soutenir et privilégier ses partenaires? 

Chaque mois, Les Premiers Vendredis ont fait la promotion d’un thème culinaire différent. Skip a donc choisi un nouveau resto partenaire par thème pour souligner la culture culinaire en vedette. Chacun des sept partenaires a servi un petit menu constitué de spécialités depuis le camion de cuisine de rue Skip et a conservé la totalité des recettes. 

Quels partenaires de Skip ont participé à l’événement?

JUIN

Date du festival : 3 juin 2022

Emplacement : Stade olympique

Thème : Mexicain

Partenaire vedette : Tacos Frida

Compte Instagram : @tacosfridamtl

JUILLET

Date du festival : 1er juillet 2022

Emplacement : Stade olympique

Thème : Brésilien

Partenaire vedette : Acajou BR

Compte Instagram : @acajoubr

AOÛT

Date du festival : 5 août 2022

Emplacement : Vieux-Port

Thème : Indien

Partenaire vedette : SpiceBros

Compte Instagram : @spicebros

Date du festival : 6 août 2022

Emplacement : Vieux-Port

Thème : Philippin/hawaïen

Partenaire vedette : Le Petit Vibe

Compte Instagram :  @restaurantlepetitvibe

Date du festival : 7 août 2022

Emplacement : Vieux-Port

Thème : Hawaïen 

Partenaire vedette : Ono Pokii

Compte Instagram : @onopokii

SEPTEMBRE

Date du festival : 2 septembre 2022

Emplacement : Stade olympique

Thème : Vietnamien

Partenaire vedette : Le Petit Sao

Compte Instagram : @lepetitsao

OCTOBRE

Date du festival : 7 octobre 2022

Emplacement : Stade olympique

Thème : Barbecue 

Partenaire vedette : Seasoned Dreams

Compte Instagram : @seasoneddreams

Alors, quels ont été les résultats? 

Nous sommes heureux d’annoncer que le festival a connu un énorme succès, générant des ventes supplémentaires de plus de 20 000 $ pour nos partenaires qui y ont participé. De plus, ces restos ont constaté une hausse de tous les indicateurs au cours du mois suivant le festival :

+ 43 % du volume de commandes

+ 37 % de la clientèle

+ 31 % de nouvelles ventes

+ 53 % de personnes découvrant la marque

+ 50 % de nouvelles utilisatrices et nouveaux utilisateurs

Pas besoin de nous croire sur parole. 

Voici ce que deux de nos partenaires vedettes avaient à dire à propos de l’événement : 

« Nous vous sommes sincèrement reconnaissants pour l’invitation et pour l’attention que vous avez portée à notre égard. Nous avons eu beaucoup de plaisir et ce fut une expérience formidable! »

 Tacos Frida

« Merci encore d’avoir pensé à nous et de nous avoir choisis pour collaborer avec vous. Ce fut en effet un grand succès – nous avons pratiquement fait deux fois mieux que nos prévisions! Nous sommes très reconnaissants d’avoir participé et aimerions recommencer l’expérience si vous avez une place pour nous lors d’événements futurs. Encore une fois, merci pour votre aide et votre soutien. Tous les membres de l’équipe étaient très serviables et gentils! »

Le Petit Sao

Pour conclure, nous sommes honorés d’avoir participé à un événement aussi réussi qui nous a permis de mettre en valeur certains de nos incroyables partenaires et leurs plats qui ont contribué à les faire connaître. 

Cet article a-t-il été utile?

Cliquez sur une étoile pour l’évaluer.

Voulez-vous devenir partenaire?

Intégrez Skip à votre équipe, dès aujourd’hui.

Faisons équipe

Dites-nous ce que vous en pensez

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.