Mois : avril 2022

Temps de lecture : 3 min

Chaîne de restaurants Communauté Skip Partenariats Resto indépendant Type d'entreprise

Bâtir des relations avec les associations de restaurateurs partout au Canada

Dans chaque province et territoire au pays, les associations de restaurateurs tâchent de comprendre les établissements de restauration dans leur communauté, de se lier à eux et de les soutenir. Chez Skip, nous bâtissons des relations avec ces organismes. Pourquoi? Pour mieux comprendre les défis à relever dans votre secteur, pour vous aider à atteindre […]

Lire plus

Temps de lecture : 3 min

Communauté Skip Étude de cas Resto indépendant Type d'entreprise

Pleins feux sur Patois à Toronto

Situé au cœur du quartier Trinity Bellwoods de Toronto se trouve le seul resto fusion Caraïbes-Asie de la ville et notre restaurant vedette du mois, Patois. Le nom du restaurant, qui est la langue officielle de la Jamaïque, reflète la nature de la cuisine : un mélange d’ingrédients savoureux provenant de diverses cultures, apprêtés pour les […]

Lire plus

Temps de lecture : 2 min

Activités Astuces et tendances Idées de menu Préparation Saisonnier

La montée du prêt à cuisiner et à boire au Canada

S’il y a une chose que les restaurants ont apprise depuis les deux dernières années, c’est qu’ils doivent sortir des sentiers battus pour demeurer rentables. Un concept qui continue à être populaire? Les ensembles prêts à cuisiner et à boire. Les restaurants font la préparation des plats et des cocktails, ils les emballent et les […]

Lire plus

Temps de lecture : 3 min

Activités Astuces et tendances FAQ Libre-service Plateforme Skip Technologie

APPLI RESTAURANT DE SKIP 101 | 8 conseils de pro pour utiliser l’appli

Nous savons que vous avez du pain sur la planche. Et puisque chez Skip, notre objectif est de vous simplifier la vie, nous vous avons concocté un petit cours 101 sur l’appli Restaurant de Skip composé de trucs et de conseils pour vous aider à l’utiliser à son plein potentiel. Allons-y! C’est le temps de […]

Lire plus

Temps de lecture : 3 min

Activités Astuces et tendances Chaîne de restaurants Resto indépendant Technologie Type d'entreprise

5 gadgets et tendances technos pour restos en 2022

L’adoption de nouvelles technologies n’est pas nécessairement au premier plan dans la restauration. Mais comme nous le savons, l’année 2020 a tout changé. Pour pouvoir réussir dans cette nouvelle réalité, les restaurants ont dû s’adapter à la technologie. De nos jours, de plus en plus se servent de la technologie pour prospérer dans la nouvelle […]

Lire plus