Temps de lecture : 3 min
Communauté Skip Étude de cas Resto indépendant Type d'entreprise
Situé au cœur du quartier Trinity Bellwoods de Toronto se trouve le seul resto fusion Caraïbes-Asie de la ville et notre restaurant vedette du mois, Patois. Le nom du restaurant, qui est la langue officielle de la Jamaïque, reflète la nature de la cuisine : un mélange d’ingrédients savoureux provenant de diverses cultures, apprêtés pour les […]
Lire plus
Temps de lecture : 2 min
Activités Astuces et tendances Idées de menu Préparation Saisonnier
S’il y a une chose que les restaurants ont apprise depuis les deux dernières années, c’est qu’ils doivent sortir des sentiers battus pour demeurer rentables. Un concept qui continue à être populaire? Les ensembles prêts à cuisiner et à boire. Les restaurants font la préparation des plats et des cocktails, ils les emballent et les […]
Lire plus
Temps de lecture : 3 min
Activités Astuces et tendances Chaîne de restaurants Resto indépendant Technologie Type d'entreprise
L’adoption de nouvelles technologies n’est pas nécessairement au premier plan dans la restauration. Mais comme nous le savons, l’année 2020 a tout changé. Pour pouvoir réussir dans cette nouvelle réalité, les restaurants ont dû s’adapter à la technologie. De nos jours, de plus en plus se servent de la technologie pour prospérer dans la nouvelle […]
Lire plus
Temps de lecture : < 1 min
Printemps Saisonnier
C’est le temps de se débarrasser de l’hiver pour faire place au printemps. Les températures plus douces et les averses printanières font pousser tout un éventail de fruits et légumes saisonniers. Dans les prochains mois, on retrouvera aussi des journées nationales d’aliments des plus savoureux. Voici 8 délicieuses façons d’accueillir la nouvelle saison dans votre menu.
Lire plus
Temps de lecture : < 1 min
Activités Astuces et tendances Chaîne de restaurants Gestion Resto indépendant Technologie Type d'entreprise
Avouons-le, nous sommes en train de devenir des créatures numériques. La pandémie a vraiment forcé beaucoup d’entreprises, y compris les restaurants, à réinventer l’expérience numérique. Pour la plupart de ces commerces, c’était leur seule chance de survivre sans le service en personne. Et cela a tout bouleversé. Alors que les commerces se concentrent sur leur […]
Lire plus
Temps de lecture : 2 min
Astuces et tendances Croissance Libre-service Plateforme Skip Promos
Dans notre introduction au portail Skip, nous vous avons donné un aperçu des promos pratiques dont vous pouvez vous servir pour augmenter vos commandes, y compris le Placement supérieur, la livraison gratuite et les articles gratuits. Dans cet article nous vous présentons comment ces fonctions peuvent faire mousser vos ventes. Le Placement supérieur vous met […]
Lire plus
