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Astuces et tendances Hiver Non classifié(e) Préparation Saisonnier
L’hiver est à nos portes, et c’est le moment idéal de l’année pour commencer à élaborer votre menu avec des bières hivernales audacieuses. Des stouts chocolatés aux ales sombres, ces bières saisonnières sont riches, consistantes et parfaites pour une soirée douillette à la maison. Jetez un coup d’œil à la liste de nos six bières […]
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Temps de lecture : 3 min
Activités Astuces et tendances Chaîne de restaurants Gestion Resto indépendant Type d'entreprise
Comment rester compétitif sur le marché actuel? Tout part de l’intérieur. Garder votre personnel heureux est primordial pour stimuler l’activité et attirer de nouvelles clientèles. En outre, avec l’augmentation des coûts, la clientèle est prête à payer plus si la qualité et l’expérience correspondent au prix. Donc, plus votre personnel est heureux, meilleure est l’expérience […]
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Temps de lecture : 2 min
Activités Astuces et tendances Chaîne de restaurants Gestion Resto indépendant Type d'entreprise
Les commandes de plats à emporter et de livraisons demeurant élevées, le choix du bon emballage est plus important que jamais. La bonne nouvelle, c’est que, de l’image de marque aux matériaux, il existe actuellement toutes sortes de nouvelles tendances intéressantes en matière d’emballage qui peuvent vous aider à soutenir votre établissement. Jetons-y un coup […]
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Communauté Skip Événements
Ce Mardi je donne (le 29 novembre), nous versons 1 $ par commande à Banques alimentaires Canada, dans le cadre de la campagne annuelle de charité hivernale de Skip. Ceci procure deux repas (ou 2 lb de nourriture) à une personne dans le besoin. Cela signifie que chaque commande que votre restaurant recevra contribuera à soutenir une […]
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Astuces et tendances Hiver Préparation Saisonnier
Si vous travaillez dans la restauration, chaque jour est comme une fête, rassemblant les gens autour de plats délicieux. Mais si vous voulez passer à la vitesse supérieure, proposez des plats en rapport avec les fêtes, de Hanoukka à Noël en passant par Kwanzaa, afin d’apporter un petit quelque chose de plus à votre clientèle […]
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Temps de lecture : 3 min
Communauté Skip Étude de cas Resto indépendant Type d'entreprise
Nous avons eu le plaisir de nous asseoir avec Jeanette Posine, propriétaire et créatrice de The Bannock Lady à Thunder Bay. C’est le restaurant où elle partage ses recettes familiales autochtones traditionnelles transmises de génération en génération. Ouvert seulement depuis 2021, The Bannock Lady est déjà bien connu grâce au célèbre Bannock Burger de Jeanette, une […]
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