Les commandes de plats à emporter et de livraisons demeurant élevées, le choix du bon emballage est plus important que jamais. La bonne nouvelle, c’est que, de l’image de marque aux matériaux, il existe actuellement toutes sortes de nouvelles tendances intéressantes en matière d’emballage qui peuvent vous aider à soutenir votre établissement. Jetons-y un coup…
Pour faire connaître votre restaurant ou le garder en tête des gens, les médias sociaux sont une solution rentable. Mais leur utilisation peut s’avérer délicate. Nous vous avons proposé quelques stratégies de marketing pratiques sur les réseaux sociaux et des conseils pour améliorer votre jeu social. Nous avons donc pensé que le moment était venu…
Il n’y a pas deux façons de le dire : les gens aiment les promotions. Non seulement elles rendent la clientèle heureuse, mais elles sont aussi un excellent moyen de donner à la clientèle éventuelle un petit coup de pouce supplémentaire pour choisir votre restaurant plutôt qu’un autre. Besoin de quelques idées? Vous êtes au bon…
Jason Seitanidis est le propriétaire et gérant de Matador Pizza & Steakhouse, la première pizzeria à la grecque de Calgary. Le restaurant Matador a ouvert ses portes en 1976, mais M. Seitanidis ne l’a acheté qu’en 2008. Depuis, il a fait progresser l’établissement, qui est passé d’une affaire familiale à une entreprise de 51 personnes, sans perdre son…
Pénurie de main-d’œuvre? Pas de problème. Il peut être difficile de gérer un restaurant avec un personnel réduit, mais il existe des moyens peu coûteux ou gratuits de veiller à la bonne marche des activités. Les stratégies suivantes vous permettront d’offrir une excellente expérience à votre clientèle, même si vous manquez de personnel. Formez votre…
Du 9 au 11 mai 2022, Skip a parrainé le plus grand événement de l’année dans le domaine des services alimentaires au Canada, le Restaurant Canada Show. Le programme était bien rempli avec de plus de 250 conférenciers sur 5 scènes différentes, 8 pavillons, 6 concours et 4 événements de réseautage. Il s’agissait d’un grand retour au sein de l’industrie pour soutenir sa…
Le plus grand événement de l’année dans le domaine de l’alimentation et de l’hôtellerie au Canada, le RC Show (salon d’exposition de Restaurants Canada), a connu un grand succès avec le retour de la participation en personne (ainsi que virtuelle). Sur le thème de cette année, REVITALISER l’industrie, nous avons recueilli des informations à partir…
Le RC Show (salon d’exposition de Restaurants Canada) a démarré en fanfare, avec un panel de discussion très instructif auquel tout le monde était impatient d’assister. Animé par Kavita Joshi (directrice du numérique chez Skip) et Laura Amantea (directrice de la marque aussi chez Skip), nous avons écouté avec intérêt Peter Hand (responsable de la…
Les activités frauduleuses font malheureusement partie de la vie, surtout dans les commerces. Dans le cas des restaurants, cela se présente sous forme de fausses commandes, de fraudes par carte de crédit, de remboursements illégitimes et de comptes bidon. Si on n’intervient pas, ces gestes frauduleux peuvent provoquer de gros maux de têtes financiers et…
Nous savons que vous avez du pain sur la planche. Et puisque chez Skip, notre objectif est de vous simplifier la vie, nous vous avons concocté un petit cours 101 sur l’appli Restaurant de Skip composé de trucs et de conseils pour vous aider à l’utiliser à son plein potentiel. Allons-y! C’est le temps de…