Nous fêtons les 10 ans de Skip et, pour marquer le début des festivités, nous tenons à remercier tous les restaurants locaux, les petites entreprises et les organisations qui nous ont aidés depuis nos débuts. Et la cerise sur le sundae? Nous avons sélectionné au hasard 10 partenaires de longue date de partout au pays et leur…
On ne peut s’empêcher d’être un peu nostalgique à l’heure où l’on célèbre les 10 ans de Skip. Ce qui était au départ le pari de cinq restaurants d’ici tentant leur chance s’est transformé en un partenariat qui compte aujourd’hui plus de 47 000 membres. Et nous n’aurions pas pu y arriver sans vous. Tout au long…
À notre avis, la Fierté c’est élever les voix, célébrer la culture et soutenir les droits de la communauté 2SLGBTQ+. Avec le mois de la Fierté qui bat son plein, nous avons voulu partager les conseils de propriétaires de restaurants 2SLGBTQ+ et alliés du pays à d’autres qui se lancent dans le métier. Voici donc…
Cinco de Mayo arrive à grands pas, et ce mois-ci nous mettons en valeur Tacos Frida, un petit restaurant familial de Montréal. Ce resto-bar, à l’atmosphère détendue et chaleureuse, sert des mets authentiques à prix d’ami; il est d’ailleurs vite devenu très populaire dans son quartier. Et il y a de bonnes raisons pour ça….
Dans chaque province et territoire au pays, les associations de restaurateurs tâchent de comprendre les établissements de restauration dans leur communauté, de se lier à eux et de les soutenir. Chez Skip, nous bâtissons des relations avec ces organismes. Pourquoi? Pour mieux comprendre les défis à relever dans votre secteur, pour vous aider à atteindre…
Situé au cœur du quartier Trinity Bellwoods de Toronto se trouve le seul resto fusion Caraïbes-Asie de la ville et notre restaurant vedette du mois, Patois. Le nom du restaurant, qui est la langue officielle de la Jamaïque, reflète la nature de la cuisine : un mélange d’ingrédients savoureux provenant de diverses cultures, apprêtés pour les…
Grâce à nos équipes de réussite des restaurants, de chefs de territoires et des menus, Skip offre à ses partenaires un soutien sans égal. De l’appui à la communauté, à l’optimisation des menus, en passant par les chefs de territoire, voici comment nos équipes peuvent vous aider à atteindre une plus grande clientèle, à recevoir…
As more and more Canadians think about the ethics of what they eat, we’re pleased to shine this month’s spotlight on Montreal’s popular Aux Vivres restaurant, as environmentally conscious cuisine has been their bread and veggie butter for the past 25 years. They pride themselves on bringing all walks of life together through carefully crafted,…
Comme vous le savez, se lancer en affaires dans la restauration signifie devoir faire face aux goûts changeants de la clientèle, à des réglementations gouvernementales délicates et, dans certains cas, au nouvel univers de la livraison. C’est pourquoi nous avons créé un Comité consultatif des restaurants. Ce dernier est composé d’une combinaison de 16 représentants et…
À l’approche de la Journée internationale des droits des femmes, nous avions bien hâte de discuter avec Fran Hakim, de l’un des restos les plus emblématiques de Toronto (et de Hollywood!), le restaurant The Lakeview. Elle en est propriétaire, gérante et hôtesse aux côtés de son époux, Fadi Hakim, un restaurateur de longue date. Ce…