Nous nous sommes entretenus avec Brittany Astrope, cheffe de territoire pour la moitié de la ville de Winnipeg, afin d’obtenir ses meilleurs conseils et idées qui vous aideront à prospérer sur le réseau Skip. 

Tout d’abord, en quoi consistent vos responsabilités en tant que cheffe de territoire? 

En fait, je suis en contact direct avec le marché et j’ai donc le privilège de pouvoir rencontrer les partenaires chaque semaine, parfois chaque jour, ce qui, je pense, est la partie du travail que je préfère. La raison en est que vous pouvez simplement vous assoir avec eux et avoir une conversation ou, plus important encore, découvrir leur histoire. C’est pas mal cool de voir comment certaines de ces personnes ont commencé à partir de rien et où elles en sont aujourd’hui, quatre restaurants plus tard. En d’autres mots, je pense qu’il est important de créer des liens. 

Qu’est-ce qui vous motive à atteindre vos propres objectifs? 

Pour moi, c’est le fait que les partenaires dont je m’occupe peuvent compter sur moi au début et qu’elles ou ils deviennent plus autonomes par la suite. Par exemple, j’aime leur donner les outils dont les partenaires ont besoin pour réussir et qu’elles ou ils ne craignent pas de modifier leur menu pour faire croître leur clientèle. J’ai alors le sentiment que mon travail est vraiment accompli lorsque nous avons collaboré et que les partenaires ont appris en quelque sorte comment Skip fonctionne. Elles ou ils reviennent évidemment vers moi quand des questions surviennent, mais il s’agit surtout de les aider à mieux comprendre Skip et de faire en sorte que leurs affaires prospèrent. Mais, plus important encore, j’aime les voir passer de, disons, 500 $ de ventes par semaine à 1 500 $.

Quels sont les indicateurs clés ou les facteurs de réussite que vous mesurez?

La rétention de la clientèle est un facteur important. L’exclusivité en est un autre. Nous avons un programme exclusif, ce qui signifie essentiellement que la ou le partenaire est uniquement sur Skip. L’optimisation en est un autre, comme l’optimisation du menu pour attirer une clientèle plus large, y compris l’ajout d’images au menu, la livraison gratuite, l’incitation à lier leur page Web à Skip, et l’incitation à publier sur les médias sociaux. 

Quels conseils promotionnels avez-vous communiqués à vos partenaires pour les aider à accroître leurs revenus?

Mon premier conseil concerne les médias sociaux – ils sont gratuits, alors utilisez-les à votre avantage. Il vous suffit d’un peu de temps, que ce soit vous ou votre assistante ou assistant, pour faire connaître votre marque et attirer une clientèle plus large. Instagram propose une fonctionnalité intéressante qui permet d’ajouter un bouton « Commander de la nourriture » sur lequel les gens peuvent cliquer pour accéder à votre menu Skip. C’est tellement facile une fois qu’on a compris le principe.

Quels sont les conseils, les astuces, les tendances, les meilleures pratiques et le soutien à la clientèle en général que vous communiquez aux partenaires?

Le portail est votre guide virtuel en ce qui concerne vos activités sur Skip. Il détient tellement de fonctionnalités intéressantes qu’il vous donnera toutes les informations dont vous avez besoin. Par exemple, s’il y a une commande rejetée ou des articles manquants, nous avons un fil de nouvelles de toutes vos informations à l’écran. Utilisez-le à votre avantage, car il vous aidera à garder un œil sur ce qui se passe dans votre entreprise ou s’il y a des lacunes avec Skip. 

Comment avez-vous amélioré les activités de livraison depuis la création de Skip?

Étant donné que la clientèle peut se plaindre et obtenir des remboursements par le biais de la fonction libre-service, notre équipe de lutte contre la fraude a fait des progrès considérables en ce qui concerne la mise en place de mesures de protection afin que la clientèle ne puisse pas continuer à demander des remboursements frauduleux. 

Quelles connaissances locales avez-vous apportées aux partenaires? 

L’essentiel est de vous différencier. Vous devez vous assurer que vos menus sont attrayants. Si vous voulez vous assurer d’avoir une marque établie, alors créez un logo. (Si vous n’en avez pas les moyens, utilisez Canva.) Le bouche-à-oreille est également très important, alors quand votre clientèle vient, assurez-vous de lui dire « Merci de venir ici » et « Parlez de nous à vos proches ». Ces petits détails peuvent faire la différence pour attirer une clientèle plus large. 

À ce propos : nous avons des restaurants qui sont sur la plateforme sans photos, sans logo. Ils n’ont qu’un nom, et ce n’est pas très attrayant pour la clientèle. Nous sommes tellement habitués à cette culture d’être au restaurant, de voir la nourriture circuler et de se dire : « Oh, ça a l’air bon! Je vais commander ça. » Mais cela ne se produit pas lorsque vous commandez en ligne.

Y a-t-il autre chose dont vous aimeriez faire part en ce qui concerne Skip pour offrir la meilleure expérience possible aux partenaires?

Persévérez. Peu importe les difficultés rencontrées, vous vous en sortirez toujours. 

Merci à Brittany pour ses astuces et ses conseils incroyablement utiles. Nous espérons qu’ils vous aideront sur la voie du succès.

Nous avons rencontré Safi Khan, notre chef de territoire pour la région du Grand Toronto, afin d’obtenir son point de vue sur la façon dont vous pouvez utiliser le plein potentiel de Skip. Voici ce qu’il nous a confié.

Pour commencer, quelles sont les responsabilités d’une ou d’un chef de territoire chez Skip? 

En tant que chefs de territoire, nous devons veiller à ce que les restaurants fonctionnent de manière optimale sur le plan opérationnel. Nous nous assurons que chaque partenaire est optimisé pour atteindre ses objectifs commerciaux. Cela comprend toutes les étapes, de la réception des commandes à la gestion des transferts aux coursières et coursiers, en passant par la lecture des consignes particulières lorsque les commandes arrivent, etc. 

Une part importante de notre fonction consiste à aider les restaurants à améliorer leurs résultats. Il s’agit entre autres de les conseiller sur à peu près tout, de la mise en place des bonnes promotions ciblant la clientèle appropriée à l’ajout de photos à leur menu. 

Nous avons l’occasion de travailler avec des restaurants indépendants. Pendant la pandémie, j’ai entendu des partenaires dire : « Sans Skip, j’aurais été obligé de fermer mes portes ». Je suis un allié et un conseiller en qui les partenaires peuvent avoir confiance. Mon travail est d’être à leur écoute et d’établir de bonnes relations. 

Quel est votre principal objectif en tant que chef de territoire?
Mon travail consiste à veiller à ce que les restaurants obtiennent tout ce qu’ils souhaitent de leur partenariat. Mon baromètre de réussite est le suivant : si j’ai travaillé avec une ou un partenaire sur un menu promotionnel, les vues (sensibilisation) ou la conversion (commandes) ont-elles augmenté? C’est ça le but du jeu.

Quelle est l’une de vos plus grandes réussites?

Un restaurant a contacté Skip il y a quelque temps. L’établissement n’était pas très performant, et le propriétaire m’a fait confiance. Je l’ai aidé à mettre des images sur le menu, à élaborer une tarification plus concurrentielle, à proposer des combos et à lancer des promotions de livraison et d’articles gratuits. Nous avons même créé de nouvelles bannières publicitaires sur leur site pour promouvoir Skip et avons poussé leur menu Skip sur Instagram, Facebook et d’autres réseaux. C’était une relation symbiotique qu’il a d’ailleurs vraiment comprise. Son chiffre d’affaires est passé de 1 300 $ à 6 000 $ par semaine!

Quelles astuces promotionnelles donnez-vous à vos partenaires qui leur permettent d’augmenter les revenus et de fidéliser la clientèle?

Nous travaillons dans un environnement concurrentiel. Les promos d’articles gratuits et de livraison gratuite sont celles qui permettront à votre restaurant de se démarquer.

Parfois, les propriétaires se demandent quel est l’intérêt d’offrir quelque chose. Ma réponse est la suivante : Il s’agit de se démarquer et d’exploiter ce que la clientèle indécise recherche. Vous êtes en concurrence avec des centaines de partenaires sur la plateforme. Une pizzeria qui offre une livraison à 0 $ est évidemment plus attirante qu’une autre qui impose des frais de livraison. Il est également important de noter que la livraison gratuite est cofinancée par Skip. Nous couvrons tout coût supérieur à 2,99 $. Je ne peux rien garantir, mais la plupart du temps, ça fonctionne.

Et en ce qui concerne la promotion de l’article gratuit, regardez le montant moyen de l’addition. Si la facture moyenne est de 30 $ et que vous voulez la faire grimper, offrez un article tentant lorsqu’elle atteint 35 $. 

Quels sont les autres conseils et astuces que vous partagez avec vos partenaires?

Les autocollants pour fenêtres sur la façade de votre établissement sont un excellent moyen de sensibiliser la clientèle.

Nous organisons toujours des promotions avec notre partenaire sportif, la LNH^MD. Profitez-en. 

De plus, si votre restaurant est un partenaire exclusif, nous vous offrons six semaines de livraison gratuite et un soutien important en matière de marketing, comme des publicités numériques, des notifications poussées et des campagnes de marketing par courriel présentant votre restaurant. 

Comment les partenaires de Skip peuvent-ils améliorer leurs ventes sur la plateforme?

Le facteur déterminant est la Cote Skip. Plus la cote est élevée, plus l’algorithme vous favorise. Dans le rayon de recherche d’une cliente ou d’un client, les cotes les plus élevées sont indiquées en premier.  

Il y a beaucoup de facteurs sur lesquels vous pouvez agir. Dans quel délai acceptez-vous une commande? Lorsque la tablette sonne, acceptez la commande rapidement. Un autre élément est le temps d’attente des coursières et coursiers. Il est important que la commande arrive chaude. Il est donc essentiel d’indiquer le bon temps de préparation. 

Ensuite, il y a les commentaires de la clientèle. Mettez-vous des notes sur les sacs, incitant les clientes et clients à faire un commentaire positif et à vous donner un pouce en l’air?

Les commandes rejetées sont le facteur le plus important. Si la commande n’est pas acceptée dans les 10 minutes, elle est automatiquement rejetée et votre Cote Skip en souffre, car il s’agit d’une expérience clientèle négative. Veillez à vous mettre hors ligne si le restaurant est trop occupé et ajustez vos horaires si nécessaire.

Vous avez d’autres questions sur ce que votre chef de territoire peut faire pour vous? 

N’hésitez pas à la ou le contacter et à lui poser des questions. Les chefs de territoire sont là pour vous aider de toutes les manières possibles.

Et ici, le rituel sport et bouffe par excellence est sans doute la pizza et les ailes de poulet pendant le match de hockey. « C’est un rituel de commande, ajoute M^me Simmons. Les partisanes et partisans aiment avoir leurs propres rituels et c’est ce qu’ils font. Nous réunissons donc vraiment ces moments de joie : la joie de manger et la joie du sport. »

Plus de 16,1 millions de personnes au pays suivent la LNH : cela fait beaucoup de personnes affamées. C’est la raison pour laquelle le partenariat de Skip avec la LNH (dont Skip est l’application officielle de livraison de nourriture) a joué un rôle très important dans notre développement au pays.

« C’est pour ça que nous avons établi un partenariat avec la LNH. Nous savions qu’il y avait un large public captivé que nous pourrions toucher grâce au hockey, avec la possibilité de transformer les occasions de visionnement en occasions de commande habituelles », explique M^me Simmons.

Alors, que signifient ces partenariats pour vous, nos partenaires? 

Plus d’opportunités, plus de récompenses, ainsi que plus de clientes et clients. Lorsque votre entreprise fait partie d’un partenariat sportif Skip, que ce soit dans le cadre d’un événement en direct, d’un contenu vidéo ou d’une promotion, vous avez la possibilité de présenter vos plats à une nouvelle clientèle potentielle et d’entrer dans sa routine des jours de match.

En voici un bon exemple : cet été, nous avons participé à la soirée de visionnement du repêchage 2022 de la LNH à Montréal. Nous avons apporté notre camion-restaurant aux couleurs de Skip, exploité par notre partenaire (et favori de Montréal) Tacos Frida pour la journée.

Attendez, du hockey et… des tacos? Pourquoi pas? Bien que nous soyons fans des traditionnelles pizzas et ailes de poulet pendant le grand match, nous aimons aussi partager des plats moins habituels. 

M^me Simmons explique : « Nous sommes capables de mettre de l’avant tous les types de cuisines. Nous voulons montrer toute la gamme de possibilités. Skip offre tellement d’options savoureuses : nous invitons vraiment les gens à découvrir tout ce que nous avons à offrir les jours de match. »

Les opportunités avec nos partenaires se jouent également sur le terrain virtuel. Par exemple, nous travaillons sur Bring Home the Game, un projet avec les Oilers d’Edmonton, qui se déroulera tout au long de la saison 2022-2023. Une série de contenus mettra en vedette plusieurs de nos formidables restaurants indépendants de la région d’Edmonton. Elle sera proposée aux fans des Oilers sur les puissants canaux sociaux et numériques de l’équipe.

Essayez une promo de livraison gratuite les jours de match.

Tout au long de la saison, les équipes de la LNH annoncera que Skip offre la livraison gratuite chez certains restaurants les jours de match – et ça pourrait être vous!

C’est l’occasion idéale de faire connaître votre resto auprès d’un grand nombre de partisanes et partisans, et de faire grimper votre chiffre d’affaires. 

Voici comment ça fonctionne :

Premièrement, inscrivez-vous pour faire partie de la promo de livraison gratuite les jours de match de la LNH. Veuillez simplement remplir le formulaire Google ici, avec le nom de votre restaurant, la ville, le code postal et bien entendu, cochez la case pour recevoir plus de renseignements au sujet des jours de match. 

Une fois votre inscription complétée, vous pourrez activer votre promo de livraison gratuite en suivant les étapes suivantes :

1. Connectez-vous au portail des partenaires comme d’habitude.
2. Cliquez sur l’onglet « Promos » sur le menu de gauche.
3. Sous « Livraison gratuite », cliquez sur « Sélectionner une promo ».
4. À l’écran de création, révisez les détails de la promo et cochez la case pour lire les Conditions d’utilisation.
5. Cliquez sur « J’ai lu et j’accepte les conditions d’utilisation » pour finaliser la promo.
6. Cliquez sur « Créer » et votre promo sera active.

En plus de nos occasions de promotions, certains de nos événements visent tout simplement à récompenser nos partenaires, comme le concours que nous avons organisé et qui offrait une paire de billets et un voyage gratuits pour assister à un match des éliminatoires de la Coupe Stanley.

Alors, pourriez-vous faire partie d’un événement sportif? 

Lorsqu’il s’agit de mettre en vedette des entreprises locales, certains critères comptent tout particulièrement, comme l’explique M^me Simmons :

« Et quand on parle de la série de contenus Bring Home the Game à Edmonton, nous recherchons des restos indépendants extraordinaires dont la ou le propriétaire appuie l’équipe ou qui a des liens avec la communauté sportive. Les partenaires que nous visons peuvent aussi créer un combo spécial ou une promotion particulière les jours de match de hockey dans les mois où leur resto est en vedette afin de mousser les ventes. Les propriétaires devront aussi être disponibles pendant au moins une heure pour filmer une vidéo. De plus, nous voulons mettre en valeur toute une gamme de types de cuisines pendant la campagne pour souligner la diversité de nos partenaires. »

Les événements passionnants que nous organisons avec nos partenaires sportifs ont lieu toute l’année. Continuez à lire L’ingrédient secret pour connaître les opportunités dans les semaines et mois à venir.

Les Défis, c’est une fonction enrichie du programme de Récompenses Skip. Nous permettons à la clientèle de gagner encore plus de points à échanger contre de la nourriture gratuite. Pour ce faire, la clientèle doit relever des défis à différents moments de la journée basés sur leurs habitudes de commande dans l’appli Skip.

À quoi ressemblent ces défis? 

Voici quelques exemples :

Souper pour deux.

Passer une seule commande avec un sous-total de 45 $ et obtenez 2 500 points en prime.

Déjeuner.

Passer une seule commande avec un sous-total de 15 $ entre 6 h et 11 h et obtenez 4 000 points en prime.

Fringales nocturnes.

Passer deux commandes avec un sous-total de 20 $ entre 21 h et minuit et obtenez 3 000 points en prime.

Est-il possible de gagner des points sans relever de défi?

Tout à fait. La clientèle peut tout de même gagner des points sur chacune des commandes passées. Les défis permettent simplement aux gens de gagner des points supplémentaires plus rapidement. 

Quels sont les avantages pour votre resto?

Cette nouvelle fonctionnalité cible toute la clientèle de Skip. L’objectif : augmenter la fréquence des commandes et faire en sorte que les gens continuent de commander de votre resto.

Avec les Défis, nous avons déjà vu la fréquence des commandes passer de 3 à 6 %.

Que devez-vous faire?
Voilà la meilleure partie : absolument rien. La clientèle accumule automatiquement des points pendant que vous recevez plus de commandes.

L’équipe de réussite des restaurants.

Nous voulons tous faire bonne impression et notre équipe de réussite des restaurants est chargée de vous faire briller. Composée de 51 membres, cette équipe est votre premier point de contact pour toutes les questions autres que celles qui concernent les commandes en cours. C’est cette équipe qui reçoit vos messages expédiés depuis le portail Skip. 

L’équipe de réussite des restaurants vous aide en : 

• répondant aux préoccupations concernant des commandes antérieures ou complétées;

• exécutant les demandes de modification de renseignements;

• effectuant les mises à jour sur les renseignements bancaires;

• offrant du soutien technique;

• fournissant du coaching sur les pratiques exemplaires des fonctions en libre-service, y compris le MLS et l’amélioration de votre Cote Skip. 

Votre chef de territoire.

Dès que vous devenez partenaire de Skip, on vous traite comme tel. C’est pourquoi on assigne un ou une de nos 66 chefs de territoire à chaque partenaire peu importe que vous fassiez partie d’une grosse entreprise ou que vous soyez propriétaire d’un petit resto indépendant.

Votre chef de territoire est votre personne-ressource par excellence. Son rôle est d’aider votre commerce à prospérer au moyen d’activations, de promos et de stratégies pour que vous puissiez réaliser vos objectifs. Ses conseils peuvent vous aider à dynamiser vos activités, à créer de la plus-value et à améliorer l’ensemble de vos ventes. 

Leur connaissance en profondeur de l’industrie et de la plateforme Skip, ainsi que leur expertise, sont à votre service pour que vous puissiez tirer le maximum de notre partenariat. Comment y arrivent-ils?

• En forgeant une relation étroite et de confiance;

• En vous aidant à atteindre vos objectifs commerciaux;

• En identifiant pour vous des occasions d’affaires;

• En effectuant régulièrement des analyses d’activités dans le but d’évaluer votre rendement et d’élaborer un plan d’action commun. 

L’équipe des menus.

Quand on parle de restaurants, on pense immédiatement au menu, n’est-ce pas? Cette équipe, composée de 38 spécialistes en programmation, aide donc à créer et à maintenir tous les menus de nos partenaires en restaurants indépendants ainsi que ceux et celles qui proviennent de grandes chaînes. Une tâche herculéenne.

Quand vous envoyez une question ou une demande au sujet des menus, que ce soit par le portail Skip, l’adresse [email protected] ou encore [email protected], c’est cette équipe qui la reçoit.

Non seulement cette équipe est-elle experte sur les pratiques exemplaires qui se rapportent aux menus, mais elle s’efforce de trouver des moyens pour que plus de gens consultent le vôtre. Comment l’équipe des menus peut-elle vous aider?

• En créant la sélection initiale de votre menu;

• En effectuant la mise à jour des prix, au besoin;

• En obtenant les meilleures photos possibles de vos plats et en les actualisant, le cas échéant;

• En réalisant des remaniements du menu et en veillant à son optimisation.

Nous espérons que cet article vous a donné une bonne idée de ce qui se passe en coulisses pour que votre expérience avec Skip soit des plus réussies.

Les services de livraison de nourriture, comme Skip, ont vraiment aidé les gens isolés à domicile à rester bien rassasiés durant la pandémie. Et maintenant, nous pouvons facilement les aider à ajouter des articles d’alcool à leur commande.

AJOUTER DE L’ALCOOL EST MAINTENANT PLUS FACILE

Jusqu’à maintenant, les partenaires Skip qui offrent de l’alcool sur la plateforme devaient contacter l’équipe du soutien de Skip pour ajouter des boissons alcoolisées à leur menu ou les modifier. Mais, ce temps est révolu!

Dans le but de vous offrir plus d’opérations en libre-service et de réduire le temps que vous devez mettre à nous téléphoner ou nous expédier un courriel, nous avons ajouté une fonction super pratique qui vous permet d’ajouter des articles d’alcool autorisés par la loi à votre menu à l’aide du Menu en libre-service (MLS). Que pensez-vous de ça?

À QUEL POINT EST-CE SIMPLE?

C’est simple comme tout. Regardez ces courtes vidéos pour en savoir plus :

COMMENT ÇA FONCTIONNE?

Voici un guide pratique, étape par étape, pour vous lancer :

1. Communiquez avec votre chef de territoire pour lui donner le numéro de votre permis d’alcool.

2. Il ou elle produira l’entente provinciale « Docusign » que vous devrez signer et lui retourner.

3. Et c’est tout. Lancez-vous! Vous pouvez ajouter des articles d’alcool à votre menu et les modifier en vous servant de l’outil MLS dans le portail. 

*NOUVEAUTÉ* Tous les restaurants qui ont accès à l’outil MLS peuvent maintenant publier eux-mêmes, c’est-à-dire que le menu est actualisé en temps réel dès que vous appuyez sur la touche « Publier ».

4. N’oubliez pas de régler la catégorie taxable de l’article à « Alcool » dans l’outil MLS. Quand ce sera fait, vous devrez aussi remplir les champs « Degré d’alcool (alc./vol.) », « Description du format » et « Quantité ».

UNE REMARQUE SUR LA VÉRIFICATION DE L’ÂGE

Pour demeurer conformes aux lois, nous avons ajouté un avertissement de vérification de l’âge qui apparaît automatiquement sur le menu côté clientèle. 

MESSAGE D’ERREUR? PAS DE PROBLÈME

Puisqu’il n’y avait aucun moyen standard d’afficher des boissons alcoolisées auparavant, il est possible que vous receviez un message d’erreur ou d’échec la première fois que vous apportez des modifications à votre menu. Voici quelques étapes pour y remédier :

Messages d’erreur sur la disponibilité

Disponibilité de la catégorie invalide

1. Passez à la catégorie mentionnée dans le message d’erreur;
2. Cliquez sur ⋮ Modifier;
3. Mettez à jour la disponibilité de la catégorie selon les exigences de votre province;
4. Cliquez sur Enregistrer.

Disponibilité de l’article invalide

1. Avant de modifier l’article concerné, veuillez vous référer à la disponibilité exigée dans votre province;
2. Mettez à jour la disponibilité de l’article;
3. Cliquez sur Enregistrer.

VALIDATION DES HEURES DE VENTE

La validation vous permet de régler la plage horaire de vos catégories ou articles alcoolisés, seulement pendant la disponibilité des coursiers inscrits à la livraison d’alcool. Puisque l’alcool ne peut être servi et livré qu’entre certaines heures de la journée, vous devrez régler vos heures en fonction de celles de votre resto et de la législation dans votre province.

Voici un petit guide pour vous aider à régler vos heures de vente d’alcool :

TRINQUEZ AUX BELLES ADDITIONS

Préparez-vous à faire de bonnes affaires et à voir la moyenne de vos factures augmenter! Si vous avez d’autres questions au sujet de cette nouvelle fonction, veuillez contacter votre chef de territoire ou utiliser la fonction Envoyez-nous un message dans le portail des restaurants.

À votre santé!

* Puisqu’elle varie de province en province, veuillez vous référer à la réglementation en matière d’alcool de votre secteur.

Comment se préparer avant l’appel 

Tout d’abord, notre équipe d’accueil va soit vous téléphoner, soit vous envoyer un courriel ou un texto au cours des premiers jours pour vous aider à configurer votre compte sur le réseau. Voici comment vous y préparer :

1. Vérifiez votre menu – assurez-vous que tous les articles au menu sont à jour, y compris les descriptions, et faites-en une bonne révision pour éviter toute faute d’orthographe ou de grammaire. 
2. Chargez votre appareil – que vous vous serviez d’un téléphone ou d’une tablette, faites en sorte de bien l’avoir avec vous au restaurant, et qu’il soit chargé et connecté au réseau Wi-Fi.
3. Téléchargez l’appli – visitez le magasin Google Play ou l’App Store pour ajouter l’appli Skip sur votre appareil.
4. Configurez votre compte – vous devriez avoir reçu un courriel de la part de l’équipe Skip avec des directives, assurez-vous donc que votre configuration soit terminée et que votre compte soit prêt.
5. Connexion – accédez à l’appli Skip et au portail en y inscrivant votre nom d’utilisateur et mot de passe, ainsi tout sera prêt quand l’équipe d’accueil vous appellera. 

Et voilà, une bonne chose de faite!

Ce qu’il faut faire après l’appel

Une fois que l’appel est terminé et que votre restaurant est mis sur pied sur le réseau, l’affaire est lancée. Voici vos prochaines étapes :

1. Montez le volume – quel que soit l’appareil dont vous vous servez, vérifiez que le volume est assez fort pour ne manquer aucune commande.
2. Acceptez les commandes au plus vite – lorsqu’une commande s’affiche, acceptez-la tout de suite. Si vous attendez trop longtemps, cela aura un impact sur votre Cote Skip (on en reparlera d’ailleurs plus bas).
3. Soyez à jour – comme nous l’avons mentionné plus tôt, rappelez-vous de toujours garder votre menu à jour au moyen de la fonction de menu en libre-service dans le portail. Ainsi, votre clientèle restera satisfaite et les commandes continueront de rentrer.  
4. Songez à votre Cote Skip – votre Cote Skip, dont nous parlions un peu plus tôt, sera établie dans les 28 premiers jours. Cette cote provient de la combinaison des critères suivants : la qualité de la nourriture, le service et le temps pris pour accepter une commande.

Vous voulez en savoir davantage sur la Cote Skip? Lisez notre article du blogue 4 astuces pour rehausser votre Cote Skip.

ACCÈS À LA PAGE RENS. BANCAIRES DANS LE PORTAIL

C’est une évidence, n’est-ce pas? Nous prenons la sécurité de vos renseignements bancaires très à cœur.

Ouvrez d’abord une demande à la page Envoyez-nous un message. Nous vous contacterons ensuite pour confirmer votre identité.

Une fois que tout est en ordre, voici ce que vous devez faire :

• Cliquez sur Paramètres d’utilisateur à partir du menu principal.
• Puis, passez à l’onglet Rens. bancaires.
• Ensuite, on vous invitera à confirmer votre identité à l’aide d’un code à usage unique. Ce code sera envoyé au numéro de téléphone mobile associé à votre compte.
• Une fois que vous recevrez votre code, entrez-le sur le portail.
• Vous pouvez enfin vous lancer! Vous devriez maintenant être en mesure d’accéder à la fonctionnalité et d’y ajouter vos renseignements bancaires sans problème.

Vous n’y avez toujours pas accès? Il se peut que quelque chose cloche de notre côté. Ouvrez une demande à la page Envoyez-nous un message et nous réglerons la situation dès que possible.

AJOUT D’UTILISATEURS À LA PAGE RENS. BANCAIRES

Vous pouvez autoriser jusqu’à 3 personnes différentes d’accéder à la page Rens. bancaires. Choisissez ces personnes judicieusement. Pour ajouter un nouvel utilisateur ou une nouvelle utilisatrice, écrivez-nous à l’aide de la fonction Envoyez-nous un message; nous appellerons ensuite la personne en question pour confirmer son identité et activer son accès.

MODIFICATION DE VOS RENSEIGNEMENTS BANCAIRES

Dans la vie, les changements sont inévitables… Bien que vous puissiez modifier vos renseignements bancaires, n’oubliez pas que vous n’êtes pas en mesure de modifier votre adresse de courriel ni votre numéro de téléphone vous-même sur le portail. Pour ce faire, vous devez communiquer avec nous à l’aide de la fonction Envoyez-nous un message.

Les modifications effectuées à vos renseignements bancaires sont appliquées immédiatement. Sachez toutefois que, puisque nous traitons les paiements le lundi, si vous appliquez une modification ce jour-là, le paiement pourrait déjà avoir été versé. De plus, si vous n’avez pas encore de compte bancaire inscrit à votre dossier, tout paiement sera retenu jusqu’à la prochaine période de facturation.

Lorsqu’un utilisateur autorisé ou une utilisatrice autorisée de votre compte change vos renseignements bancaires, tous les administrateurs du compte reçoivent un courriel de confirmation.

RÉCEPTION DE PAIEMENTS PAR DÉPÔT DIRECT DE LA PART DE SKIP

Selon l’établissement financier avec lequel vous faites affaire, les dépôts directs peuvent prendre de 3 à 10 jours ouvrables avant que vous ne les receviez.

NOUS ESPÉRONS QUE CES RENSEIGNEMENTS VOUS SERONT UTILES! Si vous avez d’autres questions de nature bancaire, n’hésitez pas à nous écrire à l’aide de la fonction Envoyez-nous un message dans le portail.

1. Connexion et déconnexion

Vous utilisez tout plein d’appareils différents? Pas de problème! N’hésitez pas à vous connecter à l’appli à partir d’autant d’appareils que vous le voulez. Cependant, n’oubliez pas que si vous vous déconnectez d’un appareil, vous serez déconnecté sur tous les autres.

2. On réinitialise et on oublie

Vous avez oublié votre mot de passe? Bof, ça arrive à tout le monde. Pas de problème, c’est facile de le réinitialiser à partir de l’écran de connexion. Vous n’avez qu’à taper sur « Mot de passe oublié? » dans l’appli ou sur le portail. C’est aussi simple que ça.

3. Augmentez votre durée de préparation

Vous êtes en train d’y mettre les bouchées doubles? Donnez-vous plus de temps pour préparer les commandes en modifiant la durée par défaut dans l’appli. Nous pourrons ainsi prévoir l’arrivée des coursiers de façon plus juste. Si vous devez retarder une commande, nous devons retarder votre coursier aussi, ce qui fait attendre tout le monde et risque d’avoir un effet négatif sur votre Cote Skip. Tant et aussi longtemps que vous vous souvenez d’ajuster votre durée de préparation pendant vos périodes de pointe, tout devrait bien aller. 

4. Et on se met hors ligne

Vous ne pouvez plus accepter de commandes? Vous pouvez mettre vos commandes en veille en signalant que vous êtes hors ligne. Et la cerise sur le sundae : vous pouvez revenir en ligne à tout moment, et vous n’avez même pas besoin de l’aide de l’équipe du soutien pour le faire!

5. Ne laissez personne sur leur faim

La soirée s’annonce-t-elle occupée? Vérifiez votre menu d’avance et veillez à avoir tous les ingrédients nécessaires pour préparer les plats offerts sur l’appli. S’il y a moins de commandes annulées, les clients seront satisfaits et cela se reflétera aussi dans votre Cote Skip.

6. L’appli, l’appli, et que l’appli

Si plusieurs employés se servent de différentes tablettes Android pour prendre les commandes et que vous souhaitez qu’ils n’utilisent ces appareils qu’à cet effet (plutôt que d’aller se divertir dans les réseaux sociaux), nous avons exactement ce qu’il vous faut. Il s’agit du « mode Kiosque » et lorsqu’il est activé, l’appareil n’affiche que l’appli Skip et rien d’autre.

7. Faites vos commentaires sur les coursiers

Tout comme votre restaurant, les coursiers se fient aussi aux commentaires, il est donc idéal de les faire le plus tôt possible. Allez dans l’appli tout de suite et faites votre commentaire pendant que le souvenir est tout frais (c’est ça de moins sur la planche!). De plus, vous pouvez le faire dès que le coursier franchit le seuil, en sortant de votre restaurant.

8. 4 moyens simples de marquer un article comme étant « épuisé »

Un de vos articles est épuisé? Nous vous avons facilité la tâche pour actualiser votre menu dès que vous vous en apercevez. De plus, si une commande a déjà été passée, il n’est pas trop tard pour marquer l’article comme étant épuisé.

Voici 4 moyens simples de marquer un article comme étant temporairement « épuisé » :

Si vous vous en rendez compte avant qu’une commande soit passée, actualisez l’inventaire :

• Dans le portail des restaurants, ouvrez votre menu et marquez l’article comme étant « épuisé » dans votre menu. Regardez une courte vidéo ici :

• Sur l’appli Skip, ouvrez l’outil « Gestion du menu » et marquez un article comme étant « épuisé » pour une période donnée. Regardez une courte vidéo ici : 

Si vous vous en rendez compte après qu’une commande est passée, faites une mise à jour d’une commande en cours :

• Sur l’appli Skip, tapez sur l’article d’une commande en cours et marquez-le comme étant « épuisé » pour une période donnée. Regardez la vidéo ici :

• Ou bien sur l’appli Skip, tapez sur Aide, puis « Épuisement d’un article », puis indiquez la période. Voici comment faire :

Pour une expérience client optimale, assurez-vous d’actualiser votre menu du mieux possible, plutôt que de marquer un article « épuisé » après que la commande est passée.

Et voilà, le petit cours appli Restaurant de Skip 101 est terminé. Nous espérons que vous avez eu autant de plaisir à le savourer que nous avons eu à vous le servir. À bientôt!

VOULEZ-VOUS UN RAPPORT PERSONNALISÉ? Passez à l’onglet Personnalisé, puis choisissez une période pour créer un rapport en fichier CSV.
D’AUTRES QUESTIONS? Si vous avez des questions concernant la section Revenus, n’hésitez pas à nous envoyer un message à l’aide de la fonction Envoyez-nous un message dans le portail. Nous nous ferons un plaisir de vous aider.