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Astuces et tendances Automne Préparation Saisonnier
Les feuilles changent de couleur. On sort les chandails. Et vous le savez, les tendances alimentaires de l’automne sont à la mode. Des cocktails sans alcool aux queues de poisson, en passant par toutes sortes de recettes végétariennes, découvrez nos tendances alimentaires de l’automne et comment les intégrer à votre menu pour lui donner un […]
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Astuces et tendances Idées de menu Préparation Saisonnier
À mesure que les gens, les idées et les traditions culinaires se déplaçaient à travers le monde au fil des siècles, des plats similaires apparaissaient avec de nouvelles saveurs emballantes. C’est le cas des raviolis. Ils ont fait leur chemin vers les menus d’ici, du Bhutan à la Pologne. Vous pensez à ouvrir un restaurant […]
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Activités Astuces et tendances Croissance Marketing Resto indépendant Technologie Type d'entreprise
Pour faire connaître votre restaurant ou le garder en tête des gens, les médias sociaux sont une solution rentable. Mais leur utilisation peut s’avérer délicate. Nous vous avons proposé quelques stratégies de marketing pratiques sur les réseaux sociaux et des conseils pour améliorer votre jeu social. Nous avons donc pensé que le moment était venu […]
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Temps de lecture : 3 min
Activités Astuces et tendances Croissance Marketing Resto indépendant Technologie Type d'entreprise
Il n’y a pas deux façons de le dire : les gens aiment les promotions. Non seulement elles rendent la clientèle heureuse, mais elles sont aussi un excellent moyen de donner à la clientèle éventuelle un petit coup de pouce supplémentaire pour choisir votre restaurant plutôt qu’un autre. Besoin de quelques idées? Vous êtes au bon […]
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Temps de lecture : 2 min
Activités Astuces et tendances Gestion Resto indépendant Type d'entreprise
Que commanderiez-vous : un bifteck ou un faux-filet juteux infusé au romarin et à la sauge? À mi-chemin entre la faim et la satisfaction, votre menu doit attirer la clientèle. Voici nos meilleures astuces pour rédiger ces descriptions de main de maître. Gardez-les brèves et agréables. Lorsque la clientèle a faim, elle veut juste aller à […]
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Communauté Skip Étude de cas Resto indépendant Type d'entreprise
Jason Seitanidis est le propriétaire et gérant de Matador Pizza & Steakhouse, la première pizzeria à la grecque de Calgary. Le restaurant Matador a ouvert ses portes en 1976, mais M. Seitanidis ne l’a acheté qu’en 2008. Depuis, il a fait progresser l’établissement, qui est passé d’une affaire familiale à une entreprise de 51 personnes, sans perdre son […]
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