Avouons-le, nous sommes en train de devenir des créatures numériques. La pandémie a vraiment forcé beaucoup d’entreprises, y compris les restaurants, à réinventer l’expérience numérique. Pour la plupart de ces commerces, c’était leur seule chance de survivre sans le service en personne. Et cela a tout bouleversé. Alors que les commerces se concentrent sur leur…

Dans notre introduction au portail Skip, nous vous avons donné un aperçu des promos pratiques dont vous pouvez vous servir pour augmenter vos commandes, y compris le Placement supérieur, la livraison gratuite et les articles gratuits. Dans cet article nous vous présentons comment ces fonctions peuvent faire mousser vos ventes. Le Placement supérieur vous met…

Grâce à nos équipes de réussite des restaurants, de chefs de territoires et des menus, Skip offre à ses partenaires un soutien sans égal. De l’appui à la communauté, à l’optimisation des menus, en passant par les chefs de territoire, voici comment nos équipes peuvent vous aider à atteindre une plus grande clientèle, à recevoir…

As more and more Canadians think about the ethics of what they eat, we’re pleased to shine this month’s spotlight on Montreal’s popular Aux Vivres restaurant, as environmentally conscious cuisine has been their bread and veggie butter for the past 25 years.  They pride themselves on bringing all walks of life together through carefully crafted,…

Comme vous le savez, se lancer en affaires dans la restauration signifie devoir faire face aux goûts changeants de la clientèle, à des réglementations gouvernementales délicates et, dans certains cas, au nouvel univers de la livraison.  C’est pourquoi nous avons créé un Comité consultatif des restaurants. Ce dernier est composé d’une combinaison de 16 représentants et…

À l’approche de la Journée internationale des droits des femmes, nous avions bien hâte de discuter avec Fran Hakim, de l’un des restos les plus emblématiques de Toronto (et de Hollywood!), le restaurant The Lakeview. Elle en est propriétaire, gérante et hôtesse aux côtés de son époux, Fadi Hakim, un restaurateur de longue date. Ce…

Looking to get in on the latest plant-based food craze? Skip lists 8 favourite ways your restaurant can draw in the vegan and vegetarian customers.

Chaque année, de plus en plus de personnes au pays choisissent un régime végétalien ou végétarien, surtout quand elles considèrent les répercussions écologiques des industries laitière et de la viande, sans compter les avantages que ces régimes peuvent avoir sur la santé. Qu’est-ce que cette tendance signifie pour votre resto? Si vous ajoutez plus de…